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中山區老饕級終極川味，衝擊味覺新體驗！辛香麻辣的乾燒風味，正宗奶t烹調方式道道呈現，體驗乾溼兩吃的迷人逸趣.....休閒與美食大推薦

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●正宗川味，色香味獨特烹調，料理驚艷，衝擊味蕾的味覺新體驗！

●乾燒、大火、辛香料等特製風味，繁瑣烹調過程，沿襲四川技法完整呈現！

●獨特的牛蛙料理，鮮見的香嫩肉質，前所未有的彈牙多汁

●先吃乾鍋再吃火鍋的創意食用方式，挑戰新香麻辣的味覺饗宴，川味特色一次品味

老饕級人氣極品 色香味精彩呈現

烹調細工與精湛廚藝道道顯盡突出風味

唇齒間流溢的濃厚口感大展熱辣迷人好味道

四川道地風味，辛辣有理美味超群

乾鍋起源於四川綿陽，屬於川北菜，鍋底沒有加水而直接用紅油料理食材，溫度較一般更高，燒出之菜有淡淡焦香，更採取四川料理方式，加入以20餘種中藥與蔥，薑，酒相互搭配並以小火慢熬數個鐘頭，煉製的四川紅油與廣東特製炒醬再結合台灣在地食材，方能做出食物的香。味。鮮，一次到味！

特色川味

招牌乾鍋蝦

川味料理的經典招牌！添加些許辣醬、芝麻與青椒等豐富調味，新鮮大尾蝦肉，彈牙香鮮的多汁口感，肉汁豐富口口到味，每一口都嚐到最鮮美的川味好料！

魷魚大俠煲

豐富鮮嫩魷魚，紮實新鮮的嚼勁，口感清甜愈嚼愈香的獨特海味，超入味的三杯風味，燜煮方式烹調讓味道緊緊鎖住，美味飄香從口中溢出，擋不住的迷人滋味！

功夫牛蛙煲

快炒後的牛蛙肉質軟韌適中、口味獨到，大塊肉質嫩而滑順，不柴不老的入味口感，加入精心調配的特製醬料調味，均勻拌炒味道鮮美，經過火燜後香氣濃厚散發，添加蘿蔔、青椒等細膩搭配，沒有羶腥味，耐食不熬口！

精選肉品 B方案限定

特選上等肉品，牛、豬、羊三種優質選擇，帶著濃厚川味特色香氣，與中國內地的獨到口感，輕輕煮過，味道便豐富散發，肉質香嫩順口、嚼而入味，使湯底也熬出一番風味！

上選羊肉捲 / 上等松阪豬 / 特級牛五花

招牌熱炒B方案限定

紅燒腐竹

腐竹是中國格外喜愛的料理之一！不僅有濃郁的豆香氣，還含有豐富營養素，帶著甘甜清香的好味道，紅燒料理方式讓腐竹更增添強烈的濃厚滋味，香軟好入口的特色成為闔家皆愛的美味好料！

手撕包菜

此料理為川味家常菜，常常出現在簡單酒席間，使用手撕的製作方式，使調味香氣更能透徹入味，還能完整保留蔬菜的營養價值，不再刀切之間流失，菜香清脆香甜，清爽更回味！

Jumi_啾咪日韓美妝川味魚蛋

添加川味特製醬料，麻而不嗆的辛香氣息，獨特辣椒與香料結合烹調，將終極川菜技術融入魚蛋料理，香辣風味瀰漫，在口中散開濃厚迷人的熱辣滋味！